第279章 酒尾
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常樂酒坊開張第一日，因著羅縣令那一番言辭，引得不少商賈富戶們紛紛開了田埂放水，那白酒的酒價雖貴，最後卻也賣了不少。
櫃面上那幾個差役匠人稱銀子絞銀子忙得不可開交，只那一日，便掙得白銀上百斤。
這件事傳開以後，據說就連一出生就被家裏人在嘴裏抹了蜜手上粘了膠的粟特人，都對這位常樂縣令肅然起敬。
與此同時，常樂縣能產白酒的消息也漸漸傳了出去，都言此酒之烈性，這世間沒有一種酒能夠與它相比。
然後慢慢的，來常樂縣賣酒的人便也越來越多起來。聽聞突厥的商賈也曾來常樂縣買酒，知道的人都說這是給他們可汗買的。
敦煌那邊，眼下已是進入了一年之中最熱鬧的時節，那邊也有不少商賈到常樂縣買酒，買回去以後，就將那一壇子一壇子的白酒擺在櫃面上。
客人來了，要買一杯便與他們打一杯，要買一壺便與他們打一壺。那細口的白瓷小酒壺，一壺約莫能倒滿六七個小杯，二三人分著喝了，約莫也能喝個微醺。
只那價錢著實太貴，尋常人家並不舍得買，倒是街面上時常可以看到一些常樂縣那邊的腳夫挑著擔子叫賣酒尾，言是那白酒分酒頭、酒心、酒尾，五兩銀一壇子的那個便是酒心，一批白酒釀出來，最好的便是那個。
酒頭最是烈性，略有雜味，並不拿出來賣，聽聞羅縣令留著它們另有用途。酒尾的滋味略顯寡淡，並不與五兩銀一壇子的酒心混裝，每每有一批新酒釀出來，這些酒尾便都低價賣了，當地人知曉他們哪一日出酒，往往天不亮就挑著擔子到那酒坊門口等著，待到買得了酒尾，再擔到敦煌晉昌等地叫賣。
腳夫們挑著這一擔子酒尾出去，往往就要三五日才能回來，若往敦煌去的，去的路上一日，回來路上一日，中間在敦煌那邊賣酒也要花上一二日的工夫。
賣豆腐也是差不多的情況，只豆腐價賤，賣得快些，常常剛到敦煌城外，就能遇到一些等著買豆腐的商家。
若是去往晉昌，那路途就要稍近一些，只是晉昌城小，不如敦煌繁華熱鬧，買貨的人也沒有敦煌那麽多。
“……”
“酒尾酒尾！常樂酒尾！”
“你這酒尾怎賣？”
“兩文錢一合，都是一樣的價錢。”
“我這鋪子裏頭常有客人要吃，你與我算便宜些？”
“你若能買一升，我便多送你一合。”
“我買一鬥，你多送我三升。”
“那如何使得！”
“莫走莫走！你先過來，我看看你的酒。”
“酒便都是那酒，有甚好看？”
“那不一樣，聽聞還有往酒裏頭摻了水的。”
“那如何能夠？”
“……”
“……”
“哎，你這可是常樂的酒尾？”
“正是。”
“價錢幾何？”
“兩文錢一合。”
“與我打一合來。”
“哎。”
“……”
整日在外頭賣酒，遇著的人也是形形色色，有些人爽快有些人磨嘰，還價的人也很多，但是這兩文錢一合的價錢也是這些腳夫之間商量好了的，輕易不肯松口。
在這城裏頭轉上一整日，待到天色暗了，便到相熟的客舍去投宿，基本上他們這些人都在一處，相互間熟悉些，遇著什麽事也好相互扶持，再加上這人多勢眾的，外人亦不敢輕易欺辱。
腳夫們投宿的客舍十分簡陋，破破落落一個院子，要甚沒甚，住一晚便只要兩文錢。
幾間土坯屋子，幾個大通鋪，鋪上也只鋪了草席，連塊布料都無，院子外頭有個竈臺，只是要生火做飯的話，便要另外給錢。
這些賣酒的漢子們通常也不生火，就著清水，吃幾口從家裏帶出來的幹糧，草草將肚子填飽了，便各自歇下。
有些個關系好的，也會湊在一起說說閑話，無外乎就是說說今日遇著些什麽人什麽事，還有明後日回去那一路要與誰一道走，他們這些賣酒的人，回去的路上身上個個都揣著錢，也怕被人盯上，最好就是多找幾個人一起走，有時候若是遇著東去的商隊，那路上就更加熱鬧安全些。
“……”
“我這沒剩多少了，要不了半日便能賣完。”
“我怕是要再多賣一日。”
“後日一早好些人都要回去，你若是再晚一日，路上人就少了。”
“唉……”
“明日你再賣一日，若是不能賣完，天黑前便找個食鋪便宜賣了吧，不過就是少掙些，也不虧錢。”
“我再尋思尋思。”
“還尋思個甚，今日你便是去錯了地方，人家前腳剛賣過了，你後腳又去，那還能賣出去什麽酒？”
“我又如何能夠料到。”
“罷了，你也別尋思了，明日把這些酒都賣了，與我們一道回去便是。”
“無妨，我便是多待一兩日，屆時若有商隊要去往常樂縣，與他們一道過去便是。”
“你可莫要犯糊塗。你道那些胡商都是好相與的，聽聞在那大沙漠裏頭，殺人劫貨的事情常有發生，搶貨的可不止是強盜，商隊之間相互也搶，那些個可都是在刀口上舔血的，你一個人就敢跟他們一道走？屆時若是有人起了歪心……”
“他說得有道理。”
“是啊，你一個人千萬不敢跟那些胡商走。”
“好歹也得尋幾個咱常樂縣的一起。”
“對對。”
“不是還有那些個賣豆腐的，你到時候上城門那邊瞅瞅，應是能尋著一起回去的。”
“其實最好還是與我們一道走。
“……”
那漢子終究還是聽了勸，第二日又出去賣了一日酒，剩下一些沒賣完的，便尋了個食鋪，多送了幾合，賤價賣與那店家。
又在那小院裏歇了一晚，第二日天未亮，這些人便都起來了，一個個懷裏揣著沈甸甸的銅錢，擔子上掛著賣完了酒的酒桶，桶裏頭還裝了不少用來抵酒錢的糧食肉脯。
敦煌這邊銅錢也是不多，常常不夠市面流通之用，百姓買賣貨物的時候，大宗的買賣，常常都是用的絹帛，有時候也用金銀財物，甚至還有各種香料。若是幾文錢的小買賣，常常就用糧食肉脯來抵。
一群人天未亮便出發，一路上緊趕慢趕，也是一直走到了天黑以後才回到了常樂縣。
這些人的家裏人自然十分歡喜，又是燒水又是做飯的，連平時不舍得用的油燈也點上了，一家人圍在一起數一數銅錢，就這幾日的工夫，比從前累死累活一個月都要掙得多，若不是那新來的縣令，他們常樂縣可尋不著這樣的好營生。
“來，快把這碗馎饦吃了。”老婦人從廚下端上來一大陶碗熱氣騰騰的白面馎饦。
雪白雪白的一碗馎饦，裏頭還加了鹹肉和青菜，聞起來香噴噴的，饞得屋裏頭那幾個小孩自咽口水，一雙雙眼睛就那麽直楞楞地盯著。
“都過來吧。”男人朝那幾個小孩招招手，那幾個小孩笑嘻嘻就都過去了。
“走走走，你們的鍋裏還有，別饞你們阿耶碗裏頭的。”老婦人連忙伸手去攔：“去廚下，你們阿娘正在給你們做呢，快去快去。”
廚下這時候正煮著的，卻不是白面馎饦，年輕些的婦人和了些粗面，就著鍋裏頭剩下的一點湯，又加了些清水，給家裏這些小孩每人煮了一小碗馎饦。
她男人這幾日在外頭吃不好睡不好的，辛辛苦苦才掙了這些錢回來，阿婆又是高興又是心疼自家兒子的身體，這才從自己屋裏舀了那一碗白面出來，尋常哪有那麽吃的。
若不是他們阿耶近日掙得了一些錢財，就是這一小碗粗面馎饦，那也是沒有的，每天早晚兩頓飯，吃過了便是吃過了，沒吃飽那也只能餓著，哪有什麽宵夜這一說。
吃過了馎饦，一家人在屋裏頭說話，年邁的阿翁說，昨日晉昌那邊來人，言是陳刺史要找羅縣令說話，今日一早，羅縣令便出城去了，直到這會兒也不見他回來。
“怎的了，莫非又出了什麽事？”
上回晉昌那邊來人，還是因著那驛站的事，當時那付兵曹帶了好些人過來，陣仗頗大，看得一些常樂百姓心裏直打鼓，這回又是因著什麽事，怎的把羅縣令給叫了去？
“咱羅縣令不是歸陳刺史管嘛，找他過去說說話也沒甚。”那阿婆言道。
“若無甚大事，差人帶個信過來也就罷了，這般將人找去，想來應是有事。”男人說道。
“……”阿翁嘆了一口氣，說：“我今日出去打水的時候，倒是聽人說了一些，也不知是真是假？”
“說的甚？”
“言是為了這釀酒的事，咱這兒產糧少，釀酒一事又頗費糧食，想來那陳刺史，要說的便是這個事。”
釀酒需要耗費糧食，這一點確實沒錯，他們這裏產糧少，這一點也沒錯。
可難道就因為這樣，他們常樂縣往後就不釀酒了？
這漢子心中憋悶，卻又不知從何說起，只不知羅縣令那邊，究竟是如何應對的，他們常樂縣往後還釀不釀酒了？
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櫃面上那幾個差役匠人稱銀子絞銀子忙得不可開交，只那一日，便掙得白銀上百斤。
這件事傳開以後，據說就連一出生就被家裏人在嘴裏抹了蜜手上粘了膠的粟特人，都對這位常樂縣令肅然起敬。
與此同時，常樂縣能產白酒的消息也漸漸傳了出去，都言此酒之烈性，這世間沒有一種酒能夠與它相比。
然後慢慢的，來常樂縣賣酒的人便也越來越多起來。聽聞突厥的商賈也曾來常樂縣買酒，知道的人都說這是給他們可汗買的。
敦煌那邊，眼下已是進入了一年之中最熱鬧的時節，那邊也有不少商賈到常樂縣買酒，買回去以後，就將那一壇子一壇子的白酒擺在櫃面上。
客人來了，要買一杯便與他們打一杯，要買一壺便與他們打一壺。那細口的白瓷小酒壺，一壺約莫能倒滿六七個小杯，二三人分著喝了，約莫也能喝個微醺。
只那價錢著實太貴，尋常人家並不舍得買，倒是街面上時常可以看到一些常樂縣那邊的腳夫挑著擔子叫賣酒尾，言是那白酒分酒頭、酒心、酒尾，五兩銀一壇子的那個便是酒心，一批白酒釀出來，最好的便是那個。
酒頭最是烈性，略有雜味，並不拿出來賣，聽聞羅縣令留著它們另有用途。酒尾的滋味略顯寡淡，並不與五兩銀一壇子的酒心混裝，每每有一批新酒釀出來，這些酒尾便都低價賣了，當地人知曉他們哪一日出酒，往往天不亮就挑著擔子到那酒坊門口等著，待到買得了酒尾，再擔到敦煌晉昌等地叫賣。
腳夫們挑著這一擔子酒尾出去，往往就要三五日才能回來，若往敦煌去的，去的路上一日，回來路上一日，中間在敦煌那邊賣酒也要花上一二日的工夫。
賣豆腐也是差不多的情況，只豆腐價賤，賣得快些，常常剛到敦煌城外，就能遇到一些等著買豆腐的商家。
若是去往晉昌，那路途就要稍近一些，只是晉昌城小，不如敦煌繁華熱鬧，買貨的人也沒有敦煌那麽多。
“……”
“酒尾酒尾！常樂酒尾！”
“你這酒尾怎賣？”
“兩文錢一合，都是一樣的價錢。”
“我這鋪子裏頭常有客人要吃，你與我算便宜些？”
“你若能買一升，我便多送你一合。”
“我買一鬥，你多送我三升。”
“那如何使得！”
“莫走莫走！你先過來，我看看你的酒。”
“酒便都是那酒，有甚好看？”
“那不一樣，聽聞還有往酒裏頭摻了水的。”
“那如何能夠？”
“……”
“……”
“哎，你這可是常樂的酒尾？”
“正是。”
“價錢幾何？”
“兩文錢一合。”
“與我打一合來。”
“哎。”
“……”
整日在外頭賣酒，遇著的人也是形形色色，有些人爽快有些人磨嘰，還價的人也很多，但是這兩文錢一合的價錢也是這些腳夫之間商量好了的，輕易不肯松口。
在這城裏頭轉上一整日，待到天色暗了，便到相熟的客舍去投宿，基本上他們這些人都在一處，相互間熟悉些，遇著什麽事也好相互扶持，再加上這人多勢眾的，外人亦不敢輕易欺辱。
腳夫們投宿的客舍十分簡陋，破破落落一個院子，要甚沒甚，住一晚便只要兩文錢。
幾間土坯屋子，幾個大通鋪，鋪上也只鋪了草席，連塊布料都無，院子外頭有個竈臺，只是要生火做飯的話，便要另外給錢。
這些賣酒的漢子們通常也不生火，就著清水，吃幾口從家裏帶出來的幹糧，草草將肚子填飽了，便各自歇下。
有些個關系好的，也會湊在一起說說閑話，無外乎就是說說今日遇著些什麽人什麽事，還有明後日回去那一路要與誰一道走，他們這些賣酒的人，回去的路上身上個個都揣著錢，也怕被人盯上，最好就是多找幾個人一起走，有時候若是遇著東去的商隊，那路上就更加熱鬧安全些。
“……”
“我這沒剩多少了，要不了半日便能賣完。”
“我怕是要再多賣一日。”
“後日一早好些人都要回去，你若是再晚一日，路上人就少了。”
“唉……”
“明日你再賣一日，若是不能賣完，天黑前便找個食鋪便宜賣了吧，不過就是少掙些，也不虧錢。”
“我再尋思尋思。”
“還尋思個甚，今日你便是去錯了地方，人家前腳剛賣過了，你後腳又去，那還能賣出去什麽酒？”
“我又如何能夠料到。”
“罷了，你也別尋思了，明日把這些酒都賣了，與我們一道回去便是。”
“無妨，我便是多待一兩日，屆時若有商隊要去往常樂縣，與他們一道過去便是。”
“你可莫要犯糊塗。你道那些胡商都是好相與的，聽聞在那大沙漠裏頭，殺人劫貨的事情常有發生，搶貨的可不止是強盜，商隊之間相互也搶，那些個可都是在刀口上舔血的，你一個人就敢跟他們一道走？屆時若是有人起了歪心……”
“他說得有道理。”
“是啊，你一個人千萬不敢跟那些胡商走。”
“好歹也得尋幾個咱常樂縣的一起。”
“對對。”
“不是還有那些個賣豆腐的，你到時候上城門那邊瞅瞅，應是能尋著一起回去的。”
“其實最好還是與我們一道走。
“……”
那漢子終究還是聽了勸，第二日又出去賣了一日酒，剩下一些沒賣完的，便尋了個食鋪，多送了幾合，賤價賣與那店家。
又在那小院裏歇了一晚，第二日天未亮，這些人便都起來了，一個個懷裏揣著沈甸甸的銅錢，擔子上掛著賣完了酒的酒桶，桶裏頭還裝了不少用來抵酒錢的糧食肉脯。
敦煌這邊銅錢也是不多，常常不夠市面流通之用，百姓買賣貨物的時候，大宗的買賣，常常都是用的絹帛，有時候也用金銀財物，甚至還有各種香料。若是幾文錢的小買賣，常常就用糧食肉脯來抵。
一群人天未亮便出發，一路上緊趕慢趕，也是一直走到了天黑以後才回到了常樂縣。
這些人的家裏人自然十分歡喜，又是燒水又是做飯的，連平時不舍得用的油燈也點上了，一家人圍在一起數一數銅錢，就這幾日的工夫，比從前累死累活一個月都要掙得多，若不是那新來的縣令，他們常樂縣可尋不著這樣的好營生。
“來，快把這碗馎饦吃了。”老婦人從廚下端上來一大陶碗熱氣騰騰的白面馎饦。
雪白雪白的一碗馎饦，裏頭還加了鹹肉和青菜，聞起來香噴噴的，饞得屋裏頭那幾個小孩自咽口水，一雙雙眼睛就那麽直楞楞地盯著。
“都過來吧。”男人朝那幾個小孩招招手，那幾個小孩笑嘻嘻就都過去了。
“走走走，你們的鍋裏還有，別饞你們阿耶碗裏頭的。”老婦人連忙伸手去攔：“去廚下，你們阿娘正在給你們做呢，快去快去。”
廚下這時候正煮著的，卻不是白面馎饦，年輕些的婦人和了些粗面，就著鍋裏頭剩下的一點湯，又加了些清水，給家裏這些小孩每人煮了一小碗馎饦。
她男人這幾日在外頭吃不好睡不好的，辛辛苦苦才掙了這些錢回來，阿婆又是高興又是心疼自家兒子的身體，這才從自己屋裏舀了那一碗白面出來，尋常哪有那麽吃的。
若不是他們阿耶近日掙得了一些錢財，就是這一小碗粗面馎饦，那也是沒有的，每天早晚兩頓飯，吃過了便是吃過了，沒吃飽那也只能餓著，哪有什麽宵夜這一說。
吃過了馎饦，一家人在屋裏頭說話，年邁的阿翁說，昨日晉昌那邊來人，言是陳刺史要找羅縣令說話，今日一早，羅縣令便出城去了，直到這會兒也不見他回來。
“怎的了，莫非又出了什麽事？”
上回晉昌那邊來人，還是因著那驛站的事，當時那付兵曹帶了好些人過來，陣仗頗大，看得一些常樂百姓心裏直打鼓，這回又是因著什麽事，怎的把羅縣令給叫了去？
“咱羅縣令不是歸陳刺史管嘛，找他過去說說話也沒甚。”那阿婆言道。
“若無甚大事，差人帶個信過來也就罷了，這般將人找去，想來應是有事。”男人說道。
“……”阿翁嘆了一口氣，說：“我今日出去打水的時候，倒是聽人說了一些，也不知是真是假？”
“說的甚？”
“言是為了這釀酒的事，咱這兒產糧少，釀酒一事又頗費糧食，想來那陳刺史，要說的便是這個事。”
釀酒需要耗費糧食，這一點確實沒錯，他們這裏產糧少，這一點也沒錯。
可難道就因為這樣，他們常樂縣往後就不釀酒了？
這漢子心中憋悶，卻又不知從何說起，只不知羅縣令那邊，究竟是如何應對的，他們常樂縣往後還釀不釀酒了？
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